Δρύινα Βαρέλια Κρασιού - Ξύλινες Σκάφες

Μοναδικά είδη βαρελοποιίας, φτιαγμένα με μεράκι στο παραδοσιακό μας εργαστήριο στο Μέτσοβο. Στην κατηγορία αυτή θα βρείτε δρύινα βαρέλια κρασιού και τσίπουρου, χειροποίητες ξύλινες σκάφες για ζύμωμα και παραδοσιακά ξύλινα σκεύη, που συνδυάζουν τη γνώση των παλιών τεχνιτών με την ποιότητα του φυσικού ξύλου.

Δρύινα βαρέλια για κρασί και τσίπουρο

Το δρύινο βαρέλι είναι η κλασική επιλογή για την παλαίωση και τη φύλαξη του σπιτικού κρασιού και του τσίπουρου. Το ξύλο της δρυός αναπνέει, επιτρέποντας στο απόσταγμα ή στο κρασί να αναπτύξει πλούσιο άρωμα, στρογγυλή γεύση και ωραίο χρώμα. Κάθε ξύλινο βαρέλι κατασκευάζεται στο χέρι, με σανίδες (ντούγες) που δένονται με μεταλλικά στεφάνια, και αποτελεί ταυτόχρονα λειτουργικό σκεύος και διακοσμητικό στοιχείο για το κελάρι, το σπίτι ή την ταβέρνα.

Χειροποίητες ξύλινες σκάφες ζυμώματος

Η ξύλινη σκάφη για ζύμωμα είναι το παραδοσιακό σκεύος για το σπιτικό ψωμί, τις πίτες και τα φύλλα. Οι σκάφες μας είναι σκαλισμένες από μασίφ ξύλο και διατίθενται σε διάφορες διαστάσεις, ώστε να καλύπτουν από το καθημερινό ζύμωμα μέχρι μεγαλύτερες ποσότητες ζύμης. Είναι ανθεκτικές, φυσικές και φτιαγμένες για να κρατήσουν χρόνια.